É verdade que os sumos vêm com a maioria das vitaminas das frutas. E porquê maioria e não todas? Porque nem todas as vitaminas gostam do ar 🫣 que é como quem diz, do oxigénio, e um exemplo muito bom disso é a Vitamina C que em pouco tempo oxida. Mas não só! 

Ao passarmos a fruta a sumo perdemos uma das melhores coisas que a fruta nos fornece, a fibra!

Mas, afinal podemos ou não beber sumos de fruta?, – estás tu a perguntar. A resposta é:

DEPENDE!!

Sabemos que não é a resposta que querias ouvir. Contudo, a moderação é a verdadeira arma da nutrição. Um copo de vez em quando não te vai fazer mal, desde que não aches que o sumo é alternativa à água ou substituto da fruta natural. 

Existem situações em que um copo de sumo rica em Vitamina C após uma refeição rica em ferro é uma excelente opção. MAS Lembra-te: optar por uma peça de fruta é o caminho mais acertado. 

Se estás curiosa em saber mais alternativas saudáveis para este verão e para manteres a tua dieta de forma equilibrada e com saúde, agenda já uma consulta de nutrição com a Drª Amélia Catarina Ribeiro.